Atelier « Science et cuisine » au collège

L’atelier Science et Cuisine du Collège Jules Ferry permet aux élèves de Sixième d’acquérir, de façon ludique, des connaissances sur les aliments, leur origine, leur fabrication (transformations biologiques, réactions chimiques), la nutrition, de comprendre les mécanismes du goût, de travailler en équipe…

Le thème des deux premiers ateliers était la couleur des aliments. Les élèves de 6ème1 ont ainsi réalisé une chromatographie pour séparer et identifier les pigments des feuilles d’épinards, choisi des boissons et aliments selon leur couleur.

L’atelier est animé par Mme Renaud, professeure de SVT, et a lieu tous les jeudis des semaines B de 14h25 à 15h20.

Choix de boissons colorées
Broyage de feuilles d’épinards afin d’en extraire les pigments

Compte rendu de Madame Renaud, professeure de SVT

Soirée de clôture de l’atelier artistique « L’Assemblée grecque »

L’atelier artistique “L’Assemblée grecque” démarré fin septembre au Lycée Jules Ferry, à l’initiative de Phonie-Graphie dans le cadre de la saison académique franco-hellénique des arts et de la culture 2020-2021, s’est achevé le lundi 31 mai.

Le public a pu assister à la projection du film « L’agora de la jeunesse citoyenne« , réalisé par les élèves, sous la direction de Niki Vélissaropoulou, intervenante référente du projet.

Ce documentaire retrace tout le travail accompli par les élèves tout au long de l’année, à travers des activités très variées – études de poésies et chants grecs avec Dimitra Kontou – initiation aux contes mythologiques et mise en voix avec Nathalie Prokhoris – formation au tournage et montage vidéo avec Niki Vélissaropoulou.

La soirée s’est achevée dans la bonne humeur autour d’un verre de l’amitié franco-grecque !