Lycée Jules-Ferry

L’atelier Science et Cuisine du Collège Jules Ferry réunit des élèves de la classe de 6^ème 4. Au cours de chaque séance, ils réalisent des expériences et découvrent de nouvelles saveurs. Les activités sont variées et vont de l’observation de fleurs à la loupe binoculaire à la fabrication de beurre en passant par la réalisation de pâte à tartiner au chocolat « maison ». Chaque séance est articulée autour d’un thème et passe la cuisine au crible des sciences.

Photographie d’une étape de la fabrication de beurre